Avendo fatto volontariato con gli animali per anni, abbiamo conosciuto da vicino CHI sono gli individui delle altre specie: e abbiamo capito che non solo cani e gatti hanno diritto al rispetto, ma anche galline, vacche, maiali e trote.
31/10/2026
Questo è il menù di oggi:
Primo del giorno:
- Pasta integrale alle zucchine e zafferano.
Ed inoltre:
- Torta salata porro e zucca;
- Farifrittata alle verdure (gluten free);
- Burger vegan;
- Wurstel vegan;
- Cotoletta vegan (a richiesta);
- Fritti: patatine, verdure pastellate o anelli di cipolla (a richiesta);
- Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni - gluten free);
- Verdure al vapore (fagiolini e carote - gluten free);
- Curry di ceci e patate (gluten free);
- Frittelle di lenticchie rosse;
- Mini burger di fagioli cannellini e barbabietole;
- Daikon in agrodolce (gluten free);
- Cavolfiore in agrodolce (gluten free);
- Patate al forno speziate (gluten free);
- Cavolo rosso saltato in padella (gluten free);
- Tofu marinato in olio al profumo di spezie (gluten free).
Dolci
- Cioccococco;
- Muffin integrali al burro di arachidi e marmellata di albicocche;
- Torta soffice ai frutti di bosco e crumble;
- Ciambella di carote e nocciole.
PANINO O PIADINA SPECIAL EDITION
DOLPHIN
Panino o piadina, tofish, zucchine, cipolla caramellata, insalata e maionese con erba cipollina
Inoltre abbiamo una bella varietà di panini e piadine, toast e tante gustose insalate e tutto questo 100% vegan, 100% sano e 100% cruelty free.
Per vedere le ricette dei panini e delle piadine http://www.caprecavolibar.it/menu